Offella di Melegnano: il 2 febbraio la terza edizione del concorso che coinvolge i panettieri e i pasticceri melegnanesi
Lunedì 2 febbraio si svolge a Melegnano, presso la Palazzina Trombini, la terza edizione del concorso “L’ Offella di Melegnano”, il contest che vede il coinvolgimento dei panettieri e pasticceri melegnanesi.
Il concorso nasce da un’idea di Luciano Passoni e Rosanna Galli de “Il Melegnanese”, storica testata locale, autori di un’importante ricerca storico – giornalistica sulle origini della tradizionale Offella di San Biagio, e non vuole essere solo una semplice competizione tra produttori, ma un’iniziativa utile a valorizzare il prodotto, consolidarne la conoscenza: non soltanto nei confini cittadini, ma per il territorio lombardo (e non solo).
Il concorso vede la partecipazione di una giuria qualificata, guidata dal sindaco di Melegnano Vito Bellomo.
